Вношу предложение.
1. Можно заранее расписать варианты прогулок на ближайшие пару месяцев, т.е. "заготовить" несколько вылазок.
2. Заранее записываемся кто едет и каким составом. Многие интересные места можно посещать вместе с детьми и это здорово.
3. Многие подобные места предусматривают наличие экскурсовода - значит, можно записываться именно группой с экскурсоводом и т.д.
4. Каждой поездке нужен координатор (или один - на все заезды, но это не всегда удобно). Тот, кто будет узнавать все о месте, о дороге/часах-работы/ценах/условиях, договариваться об экскурсиях и всем остальном.
5. На каждую поездку желательно заранее обдумать варианты перекусов. Не всегда можно завалиться в ближайшее кафе, и в таких поездках не слишком удобно действовать так же, как на сходках. Может, проще обсудить заранее "меню" (бутерброды, овощи, питье) и кто-то этим занимается, а ему потом возвращают заранее оговоренную сумму.
В общем, как-то так
